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クリッピング

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京都市上京区。『らーめん キラメキノトリ』前回のレセプション では鶏白湯とそぼろ丼をいただいたので、今回はコチラを。“鶏醤油らーめん”スープは鶏ベースの動物系に魚介。鶏の旨味がしっかりと引き出されていて見た目以上にインパクトがある。表面に浮かぶやや多めの鶏油がまた良いアクセント。具はチャーシュー・メンマ・ネギ。鶏白湯と比べるとまだ影の ... 配信者：ラーブロ





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April 22, 2013 at 04:24PM

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