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"うまい米作りは国作り（仕事に効くこの1冊）" http://feedly.com/k/176fGbc

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福島県須賀川市に「世界一うまい米」作りを目指し活動する集団がある。中国など新興国の需要拡大で食糧危機が懸念される中、国の食糧政策に疑義を呈し、安心・安全な農業を実現しようと試行錯誤する姿が印象的だ。





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June 15, 2013 at 07:39AM

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