吉野家ホールディングスが水面下で、ある「実験店舗」の準備を進めている。使い勝手のいい調理器具、商品を提供しやすいカウンター――。非効率さが残る店内オペレーションを見直し、もうかる店に変える研究の一環

24.11.2015 04:52
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November 24, 2015 at 12:52PM

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