これは何？

Nodeの集合です。
lengthなどがあるので配列と早合点しそうになりますが（恥ずかしながらしました）、配列とは異なります。

querySelectorAll()の返値や、Node.childNodesのプロパティとして取得できます。

特徴

静的な場合と動的な場合がある。querySelectorAll()の場合は静的なので、取得後に変化があっても変更されません。しかし、Node.childNodesの場合は動的になります。
メソッドとしてforEach()をもっているので反復処理が可能です。（https://developer.mozilla.org/ja/docs/Web/API/NodeList/forEach）
IEやEdgeでは動作しないメソッドがあるので、要注意です。

＊NodeListは静的な場合と動的な場合があるので、ここを理解していないと予期しない問題を発生させると思います。

後は私自身にも言い聞かせますが、配列とは異なります。