日本の「ウジ虫」が世界の食料危機を救う (10年後のグーグルを探せ)

日本の「ウジ虫」が世界の食料危機を救う (10年後のグーグルを探せ): 世界の人口増加に伴い、2030年頃に到来する可能性がある「タンパク質危機」。この救世主となりそうなのが、日本のベンチャー「ムスカ」だ。使うのは独自に品種改良したイエバエの幼虫(ウジ虫)。堆肥と飼料の両方を得られる一挙両得のビジネスだ。


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