調理や配膳は全てロボット、京東集団が中国初の全自動レストラン開業

調理や配膳は全てロボット、京東集団が中国初の全自動レストラン開業:



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 中国EC大手の京東集団(JDドットコム)は2018年11月10日、ロボットが調理や配膳などの作業を担う全自動レストラン「京東X未来レストラン」の1号店を、天津市内の天津エコシティに開業した。同社によると、オーダーから配膳までの全工程を自動化したレストランは中国国内で初めてとしている。


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