[ITmedia ビジネスオンライン] 「パンが好き」とみんなが言い始めた 平成のパンブームの正体

[ITmedia ビジネスオンライン] 「パンが好き」とみんなが言い始めた　平成のパンブームの正体:

「パンブーム」と言われて久しい。パンイベントには行列ができ、多種多様なパン屋が次々と注目を浴びるようになった。近年のブームとは何なのか。パンライターの池田浩明さんは「パンが好き、とみんなが言い始めたこと」だと言う。どういうことかというと……