「フードテック」でサービス革新 (テクノトレンド)

「フードテック」でサービス革新 (テクノトレンド): 食の市場をITで変革するのが「フードテック」だ。外食大手の取り組みは現金レス決済、掃除ロボなど多岐にわたる。客の満足度を高め、店員が働きやすくして会社の成長につなげる狙いだ。